Старший повар (Су-шеф)
Непосредственная работа на станциях холодного/горячего цеха; Соблюдение санитарных норм и чистоты на кухне; Соблюдение стандартов качества приготовления и отдачи блюд; Участие в организации и проведении инвентаризаций в свою смену; Требования: Знание Европейской кухни (+пицца) опрятность, пунктуальность…