Шеф-повар

договорная зарплата

График
полный рабочий день
Опыт работы
от 3 лет
Образование
высшее
 
В кафе «Березка» приглашается шеф-повар с умением и знанием как готовить быстро, вкусно и красиво!
 
 
Обязанности
  • Организация производственных процессов кафе
  • Руководство персоналом кухни
  • Составление и разработка и анализ  меню
  • Ведение отчетной документации
  • Проведение инвентаризации и снятие остатков
  • Заказ продуктов, учет и калькуляция продуктов
  • Контроль за качеством блюд
  • Соблюдение рецептур в соответствии с технологическими картами
Требования:
  • профильное образование
  • наличие медкнижки обязательно!
  • знание кавказской,  европейской кухонь
  • поддержка чистоты и порядка на кухне в соответствии с требованиями СЭС
Условия:
  • Адрес кафе г. Москва  ул. Курганская 9А (за пожарной частью) м. Щелковская
  • График работы обсуждается
  • Транспорт до метро после работы
  • Стабильная зп 2 раза в месяц (аванс и зп)
Места работы
Москва, м. Первомайская, Измайловская, Партизанская, Семёновская, Щёлковская, шоссе Щелковское 45А
Москва, м. Электрозаводская, Щёлковская, Семёновская, Измайловская, Партизанская, ул. Курганская, д. 9а
Москва, м. Щёлковская, Амурская 12А
ID вакансии 41159371 Вакансия опубликована Опубликована 01 августа 2019